Статистика урожая чеснока в Турции в 2015 году

В турецкой провинции Аскарай 9 лет назад было впервые посажено 0,35 Га чеснока. Теперь эта провинция занимает в Турции четвертое место по объемам выращивания чеснока.

Выращивание чеснока в провинции Аскарай

80 процентов населения провинции Аскарай получают средства к существованию от занятия земледелием. Объемы урожая в провинции Аскарай удовлетворяют 5,6% потребностей турецкого рынка в чесноке.

В данный момент в этом регионе чеснок выращивается на площади 950 гектар, и общая урожайность составляет 6500 тонн (т.е. урожайность чеснока в этой провинции Турции — 6,85 тонн с гектара). Это засушливый район – производители чеснока жалуются на нехватку воды.

Таким образом, получается, что общая потребность турецкого рынка в чесноке 116000 тонн.

 

Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:

 

 

(050) 657 74 75; (096) 054 76 81

 

chesnok-v-turtsii06

 

Объемы производства чеснока в Турции в 2015 году — 119 223 тонн, средняя урожайность 9 тонн/Га

23 356 тонн было реализовано в качестве молодого чеснока (20%),

94 867 тонн – в качестве товарного, который называют сухим  (80%)

 

 

chesnok-v-turtsii05

Тройка лидирующих провинций выглядит следующим образом:

Провинция % тонн
Кастамону 19,5% 23 328
Кахраманмараш 13 % 15 527
Газиантеп 12 % 14 878
45 53733

А столицей чесночной промышленности Турции считается город Каменный мост (Taşköprü) в провинции Кастамону. Здесь проводится чесночный фестиваль, находится крупнейший чесночный рынок. Ну  и конечно есть свой памятник чесноку.

Skul'ptura chesnoka v turtsii

Начался сбор урожая 2016 года

По состоянию на 15 июня 2016 года – в Турции началась уборка ярового чеснока, посаженного в феврале месяце.

Ожидаемая оптовая закупочная цена у фермеров – 2,4 лиры ( $0,83)

Справочно – оптовая цена на белый озимый чеснок в Китае на 22.06.2016  от  $ 1,32 до $ 1,51

chesnok-v-turtsii04

 

Прогнозы

Производители чеснока в Турции отмечают, что в настоящее время существует определенный баланс между спросом и предложением на рынке чеснока. То есть, нет сложностей в реализации, но и нет дефицита на рынке.

Объем производства растет и все больше людей занимаются выращиванием чеснока, поэтому, как отмечают сами производители, есть необходимость в кооперации производителей чеснока. Это поможет скоординировать ценовую политики производителей чеснока, чтобы избежать дисбаланса на рынке.

 

chesnok-v-turtsii01

 


По мотивам статей на сайтах:

sabah.com.tr

taskopruhaber.com


Андрей Марченко


Чтобы получать актуальные новости о бизнесе на чесноке – подписывайтесь на нас в Facebook

Leave A Comment