Перспективы греческого чеснока

 

 

Греки намерены расширить производство чеснока для обеспечения внутреннего рынка, несмотря на то, что китайский и испанский чеснок покрывают потребности страны.

 

С помощью организованных мероприятий и целевых государственных мер, развитие производства чеснока в Греции является достаточно перспективным.

Так, по мнению греков, местный чеснок имеет сильные качественные преимущества перед импортированным чесноком. Но, по словам чесноководов, расширение производства выращивания чеснока зависит от урегулирования на государственном уровне вопроса по сертификации семян местного производства. Выращивание из которых, считают они, впоследствии приведет не к такому массивному импорту продукта из Китая и Испании.

Однако, для продвижения этого вопроса необходимы организованные коллективные действия фермеров в сотрудничестве с Министерством экономики.

 

Внутренний рынок

В последние года урожай чеснока в стране показывает тенденцию к увеличению, однако в целом остается недостаточным для удовлетворения внутреннего рынка потребления.

На текущий год, в Греции чеснок выращивают на площадях около 1250 га с общим объемом производства 9700 тонн.

Наиболее важными производственным чесночными районами являются город Лариса (греч. Λάρισα) и деревня Нея Виса (греч. Νέα Βύσσα).

Есть также несколько отдельных сортов чеснока, которые выращиваются в конкретных областях Фракии (греч. Θράκη), Эвбея (греч. Εύβοια), Пелопоннес (греч. Πελοπόννησος), Platykampos (греч. Πλατύκαμπος).

Конечный продукт греческого производства предназначен в основном для внутреннего рынка. И также экспортируется в Канаду, Кипр, Северо-Центральную Европу и др. Небольшие партии из региона Нея Виса отправляются в Болгарию и Германию.

 

 

Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:

(050) 657 74 75;  (067) 446 52 95

 

Объемы и цена

Из-за спроса, тенденция роста производительности культуры находится на подъеме.

Так, в прошлом году средняя урожайность на гектар составляла 6т, в этом году ожидается 10т.

Несмотря на морозы, которые привели к потере около 5% -10% урожая, никаких других проблем не возникало. Поэтому если погода будет благоприятной, урожай ожидается хорошим.

Рост цены по сравнению с прошлым годом пока не прогнозируется.  Так, в  2016 году цена составляла EUR 2,25 за кг. В предыдущие года в среднем — EUR 1,50 за кг (не покрывала издержек производства).

 

Общие тенденции

В последнее время культура выращивания чеснока в Греции показывает постепенный прогресс. Все больше фермеров переориентируются на выращивание чеснока. Молодые производители считают, что этот продукт может обеспечить им более достойный доход.

По оценкам специалистов, каждый год земля под посев чеснока будет расти в математической прогрессии.

И действительно, несмотря на то, что рынок заполонен импортированным чесноком, греческий потребитель все же отдает предпочтение чесноку местного производства.

 


http://www.ypaithros.gr/


Разместил: Андрей Марченко


Чтобы получать актуальную информацию о выращивании и бизнесе на чесноке – подписывайтесь на нас в Facebook, или впишите свой e-mail в форму справа. 

Leave A Comment