Когда и как сажать чеснок. Советы от агроуниверситета

Как сажать чеснок, в какие сроки, на какую глубину и какие расстояния оставить между рядами и растениями, узнаем из этой статьи.
 
 
 
 



 
 
 
 

Время посадки чеснока

Для получения высокого и качественного урожая чеснока важное значение имеет правильное решение вопроса когда сажать чеснок.

Озимый чеснок, как указывает его название, высаживают под зиму, с таким расчетом, чтобы зубки хорошо укоренились, но не проросли.

Перезимовка чеснока тесно связана с развитием корневой системы: чем последняя больше, тем меньше вероятность вымерзания.

Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12-18 корешков длиной 5-10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35-45 дней.

Обобщая опыт выращивания чеснока в Украине, ученые определяют такие строки посадки чеснока

Когда сажать озимый чеснок

  • северные регионы Украины — третья декада сентября
  • центральные и западные районы Украины — первая половина октября
  • юг Украины — вторая половина октября
  • Закарпатье — вторая половина октября

Практика посадки чеснока в первой декаде ноября опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.

Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.

Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4°С и наиболее раннего посадки.

Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию  растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.

 

Когда сажать яровой чеснок

Яровой чеснок высаживают как можно быстрее, как только можно выйти в поле (третья декада марта — начало апреля). Опоздание даже на несколько дней приводит к измельчение луковиц и существенного! снижение урожая. Есть примеры когда урожайность ярового чеснока при посадке 20 марта была на 54% выше по сравнению с посадкой 5 апреля.

Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:

 

 

(050) 657 74 75; (096) 054 76 81

 

Схемы посадки и площади питания чеснока

Наиболее распространенной схемой посадки чеснока в Украине, особенно на больших площадях является широкорядная (ширина междурядий 45 см) или ленточная двухрядная (45 + 20) с расстоянием между строками 20 и широким междурядьем 45 см. На меньших площадях сажают с шириной междурядий 30 см, на небольших грядках ее уменьшают до 20 см, увеличивая расстояние между растениями.

Как сажать чеснок схема

 

В Польше очень распространена ленточная четырехрядная  схема посадки чеснока с шириной широкого междурядья 54, а узких 27 см, что позволяет механизированно ухаживать и собирать культуру. Рекомендуют также строчные посадки с шириной междурядий 30-40 см,

Освещение, питательный, водно-воздушный режимы, которые обусловливают определенный уровень урожая, в значительной мере зависят от площади питания, что при определенных схемах посадки определяется правильно установленным расстоянием между растениями в рядке и будет равняться произведению ширины междурядий на это расстояние. В частности, по наиболее распространенной в Украине широкорядной схеме она составит 45 см умноженное на определенное расстояние  между растениями в рядку.

Здесь необходимо подчеркнуть, что благодаря своей морфологии и физиологической природе чеснок занимает сравнительно небольшую площадь питания, которая равна примерно от 90-100 до 360 см2.

При стабильном междурядье, определенным выбранной схемой посадки, площадь питания будет меняться в зависимости от морфологической природы чеснока, в частности, размера зубка, а следовательно, и растения. Как правило, растения яровых чесноков меньше, а озимых больше, поэтому расстояние в ряду между яровыми будет меньше — 4-5 см, озимыми — больше (6-10, возможно 12 см).

Оптимальной площадью питания можно считать 315 кв. см. (схема посадки 45×7 см). Увеличение площади питания до 450 — 540 см2 по схемам посадки 45 х 10 и 45 х 12 см приводит к уменьшению объема сбора урожая с гектара (за счет уменьшения количества растений на гектар), однако к незначительному повышению его товарности за счет увеличения количества крупных и средних луковиц.

Зубки массой 2-3 г оказались более продуктивными с достаточно высокой товарностью при варианте с площадью питания 225 см2, где при широком междурядье (45 см) расстояние между растениями в грядке составляло 5 см

На небольших площадях (приусадебных участках) расстояние между рядами можно уменьшить до 25-30 см, сохраняя оптимальную площадь питания за счет увеличения расстояния между растениями в ряду, в частности по схеме 25 см х 12 см или 30 см х 10 см. В обоих случаях получим площадь питания для зубка массой 3-5 г, очень приближенную к оптимальной (315 см2).

Площадь питания зависит не только от размера посадочного материала, но и от плодородия почвы, особенностей сорта. В частности на плодородных почвах при высокой агротехнике ее можно несколько уменьшить. Для высокорослых сортов, которые развивают большую массу, площадь питания следует увеличивать.

В общем стрелкующий озимый чеснок лучше выращивать широкорядным способом с расстоянием между рядами 45 см и между растениями в строчке:

  • большие зубки массой 6-9 м и более следует размещать в ряду на расстоянии 8-10 см с площадью питания 45 х 8-10 см, что составляет 360-450 кв. см.
  • для средних зубков, массой 5 г 7 см (площадь питания 45 х 7 = 315 см2)
  • для мелких, массой 3 г, — 5 см (площадь питания 45 х 5 = 225 см2)
  • для очень мелких, 1— 1,5 м,- 3 см (площадь питания 45 х 3 — 135 см2)

 

Сколько чеснока высаживать на гектар

Норма высева чеснока зависит как от площади питания одного растения, которую определяет схема посадки, так и от массы посадочного зубка.

На площади питания 315 см (45 х 7 см) количество зубков, которую нужно высадить на 1 га (10000 м2), равно:

10000 м2 : 0,0315 м2 = 317460 шт./га.

Чтобы определить массу нужных для посадки на 1 га зубков, необходимо количество умножить на среднюю массу зубка, а именно: 317460 шт. зубков х 4-5 г (среднее 4,5 м) = 1429 кг зубков на 1 га.

Устанавливая сколько нужно чеснока для посадки на площадь 1 га, норму зубков нужно увеличить на 5-7%, поскольку луковицы, кроме зубков, имеют покровные чешуи, донышко и часть стрелки. Для удобства расчетов приводим таблицу норм посадки чеснока на 1 га.

Нормы посадки зубков чеснока, кг/га

Количество растений на 1 га, тыс. шт. Средняя масса зубка и однозубки, грамм
1,0 1,5 2,0 2,5 3 4 5 6 7
250 625 750 1000 1250 1500 1750
300 600 750 900 1200 1500 1800 2100
350 525 700 875 1050 1400 1750 2100 2450
400 400 000 800 1000 1200 1600 2000 2400 2800
500 500 750 1000 1250 1500 2000 2500 3000
600 600 900 1200 1500 1800 2400 3000
700 700 ]050 1400 1750 2100 2800

 
 
 




 
 
 

На какую глубину сажать чеснок

В технологии выращивания чеснока важное значение имеет и то на какую глубину сажать чеснок . Известно, что неглубокая посадка чеснока приводит к выпиранию зубков из почвы быстрорастущим компактным пучком корешков, при этом при неблагоприятных внешних условиях, зубки погибают. Слишком глубокая посадка приводит к сжижению посевов, задерживает рост луковиц и снижает урожай.

Глубина зависит от времени посадки чеснока, размера зубка и механического состава почвы. Ее рассчитывают от основания зубка — донца, где находится конус нарастания и берут начало корешки, к поверхности почвы.

  • глубина посадки чеснока под зиму (озимого) от 7-8 до 10-12 см
  • глубина посадки чеснока весной (яровой) — 5-7 см.

Особое значение на какую глубину сажать чеснок имеет для озимого чеснока, его нужно присыпать так, чтобы слой почвы над зубками составлял не менее 3-4 см.

Средние зубки следует сажать на 7-8 см.\, крупные — 8-10 до 12 см. На легких почвах зубки нужно сажать несколько глубже, чем на тяжелых. Снижение температуры в зоне донца до минус 12-14°С может привести к существенному подмерзанию чеснока. Особенно опасне понижение температуры в ноябре-декабре без снега.

Схема на какую глубину сажат чеснок

 

Для гарантии обеспечения соответствующей глубины посадки, особенно на больших площадях, необходимо предварительно нарезать посадочные борозды в соответствии со схемой посадки, используя для этого тракторный маркер или окучник после некоторого переоборудования или другие механизмы, например, несколько переоборудованную старую кукурузосажалку.

Нарезая борозды, особое внимание обращают на их глубину, поскольку от этого будет зависеть глубина посадки чеснока.

 

Как сажать чеснок. Техника посадки

Посадка чеснока — сложный и ответственный процесс, от которого в значительной степени зависит объем и качество урожая. Правильно посаженный зубок должен занимать вертикальное положение, его нижнюю часть нужно довольно энергично прижать к земле, чтобы во время прикапывания он сохранил вертикальное положение и в кратчайший срок начал укореняться. Донце зубка должно ложиться и закрепляться на достаточно уплотненном ложе, слишком рыхлый грунт перед посадкой закатывают. Прикатывание легкими катками можно рекомендовать и после посадки, особенно на легких по механическому составу почвах. Если не предусмотрено прикатывание, то желательно нагрести небольшой горбик, который защитит от пониженных температур и поспособствует лучшей перезимовки чеснока.

Перечисленные условия лучше всего можно выполнить при ручной посадке чеснока в предварительно нарезанные борозды глубиной 8-12 см согласно схеме посадки. Для того чтобы борозды лучше раскрывались, к долотоподобным  лапам окучника приваривают металлические пластинки. В готовые борозды зубка чеснока раскладывают на заданное расстояние и закрывают их, тем же подгортачем с шлейфами или тяпкой.

Подчеркнем, что такое посадка наиболее полно отвечает биологическим требованиям культуры. Однако ручная посадка требует довольно значительных затрат средств и много рабочей силы в напряженный осенний период. Существенно уменьшить затраты ручного труда (в 20-25 раз) можно, применив для посадки чеснока специальные чесночные сажалки, производительность которых составляет 2,5-3,0 га за семичасовой рабочий день. Однако машинная посадка чеснока по сравнению с ручной имеет ряд недостатков. Основное это то, что при машинной посадке не удается обеспечить попадание зубка донцем вниз.

Пример нашей посадки чеснока сажалкой JJBROCH

 

Желаем всем хороших урожаев чеснока!


Эта статья подготовлена с использованием публикаций ученых Львовского НАУ: Л.П.Лищак, В.В. Снитинского, Н.И.Ковальчук, И.А.Лищак


Андрей Марченко


Больше информации о том как выращивать чеснок:

Виды и сорта чеснока — мировая классификация

Сорта чеснока в Украине

Особенности посадочного чеснока: семена, зубки, однозубки

Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Гранулометрический анализ почвы и его применение в агрономической практике

Почва под чеснок — опыт промышленного выращивания

После чего лучше сажать чеснок. Выбираем предшественника

Посадка чеснока — сроки, схема, механизация

Удобрение чеснока. Нормы, графики

Уход за чесноком – мульчирование и рыхление

Гербициды для чеснока. Защита чеснока от сорняков.

Полив чеснока. Как, когда и сколько

Leave A Comment