Испания:  обзор производства и рынка чеснока

По официальным данным, в 2015 году в Испании под выращивание чеснока было задействовано более 19 000 га. Урожай составил около 173 600 тонн (9,13 тонн с Га).

Доля Испании в мировом бизнесе чеснока

 

Производство чеснока

В ЕС Испания является основным производителем чеснока, с 49.43% производства (173 600). За ней следуют  Румыния (24.43%), Италия (10,78%) и Франция (6,78%).

Кстати, Украина, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, производит чеснока больше чем Испания на 12 000 тонн (185 000 тонн).

В мировом рейтинге производителей чеснока Испания находиться на 11 позиции по объему производства и на 8 позиции по задействованным под чеснок площадям.

Диаграмма объемов выращивания чеснока в Европе

 

Экспорт чеснока

Генеральный секретарь сельского хозяйства в Испании, сообщает, что Испания экспортирует 65 000 тонн чеснока в год на сумму 162 400 000 евро.

Основное направление  экспорта чеснока – страны ЕС. За пределами ЕС наиболее крупные поставки в Марокко и Тунис.

Испания занимает третье место в мире (около 3,9% от мирового экспорта) по объему экспорта чеснока (после Китая и Аргентины) и второе место по выручке от экспорта.

Диаграмма объемов экспорта чеснока в мире

 

Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:

 

 

(050) 657 74 75                (096) 054 76 81

 

 

Где в Испании выращивают чеснок

Выделенная на карте Испании Кастилия-ла-манчаПервым районом, по объемам выращивания чеснока, является автономия Кастилия-Ла-Манча  — около 11500 гектаров  с общей урожайностью 100 000 тонн. К слову – именно из этого района (богатого ветряными мельницами) был родом Дон Кихот Ламанчский

Из этих гектаров, на, примерно, 5000 га выращивают фиолетовый чеснок озимый, и на 3000 – яровой.

 

 

Выделенная на карте Испании Андалусия

 

Андалусия является вторым регионом в Испании по объему выращивания чеснока с объемом задействованных площадей – около 5 000 Га.

В Андалусии производство чеснока сосредоточено в провинции Кордова.

 

Распределение сортов примерно следующее:

  • 70% розовый чеснок
  • 20% белый чеснок
  • 10% фиолетовый чеснок

 

Взаимодействие производителей чеснока в Испании

логотип бренда "Испанский чеснок"Испанские производители поддерживают коллективный бренд «Испанский чеснок». В этом процессе задействовано около 20  компаний, ассоциаций и организаций из пяти автономий.

Основная борьба разворачивается по противостоянию экспансии китайского чеснока.

Существует Национальная ассоциация чеснока, которая лоббирует интересы производителей на общеевропейском уровне. В том числе сейчас настаивает на оставлении в силе сертификации импорта (по правилам «Сертификата В») чеснока в Европу с целью защиты местных (в первую очередь, испанских) производителей

Кроме того, при международном Совете овощей и фруктов, действует постоянная группа производителей чеснока, представленная ассоциациями чесноководов Франции, Испании и Италии.

В общем, наблюдается отлаженная система скоординированных действий по защите национальных производителей чеснока.

 

Динамика чесночного бизнеса в Испании

диаграмма объемов выращивания чеснока в ИспанииПод воздействием экспансии китайского чеснока, на протяжении с 2010  года, объемы производства в Испании падали.

Еще в 2014 фиксировалось снижение площадей на 10-15%.

Прогнозы для сезона 2015-1016 годов –увеличение территорий под посадку чеснока на 5%.

Этому способствует восстановление цен на чеснок как внутри страны, так и на международном уровне.

До 2014 года наблюдалось снижениеплощадей под выращивание чеснока.

Механизация выращивания чеснока с испанской техникой JJ Broch:


По материалам Asociación Mesa Nacional del Ajo


Автор: Андрей Марченко


Больше информации о рынке чеснока в Испании

09.05.2017  Испания: чесночные прогнозы 2017 и итоги 2016

01.04.2017 Рынок чеснока ЕС. Испанский экспорт 2016

26.03.2017  Испания – инициативы по  поддержке чесночной отрасли

12.03.2017  Испания: Фиолетовый чеснок из Лас-Педроньєрас презентуют в Costco

28.12.2016 Украинские чесноководы в Испании

06.12.2016 Объемы выращивания чеснока в Испании

03.10.2016 Итоги чесночного сезона в испанской провинции Бадахос

27.09.2016 Испанские производители чеснока требуют пересмотра европейских квот для Китая

12.08.2016 Испания — в провинции Кородова собрали хороший урожай чеснока

29.06.2016 Благоприятная ситуация для испанского чеснока

11.05.2016 Испания ожидает высокого урожая и цен на чеснок

25.01.2016 Цена на чеснок в Испании повышается на сильном внешнем спросе

Leave A Comment