4
Jan

Lively demand for Italian garlic

  Despite the fact that retailers support Italian fruits and vegetables, local garlic production does not fully cover domestic demand, so Italy needs to import.

17
Dec

Review of the world market of garlic 2017

  After China experienced a difficult season last year and the production was lower, many countries saw their chance to increase their market share. This year China came back with a large volume and is claiming its place on the world market again. These brands include the exporters in Peru. Other countries see opportunities in garlic cultivation, there are growers in Dominican Republic and

Read more

31
Jul

The popularity of Italian garlic on the rise

  “Over the past twenty years we have managed to promote our garlic not only in Italy but also abroad. Over the past decade, the popularity of Italian garlic has increased significantly. It is now important to stabilise the position of our garlic.”  

12
Apr

Встреча производителей чеснока Италии, Испании и Франции

Мы уже писали о встрече производителей чеснока из Италии Испании и Франции в марте 2017 года. В предыдущей статье были статистические данные по рынку чесноку Испании. Сейчас появились еще данные по рынкам двух других стран (на сайте freshplaza). Приводим перевод этой статьи.

10
Apr

Кооператив производителей чеснока в Италии

В Итальянском регионе Абруццо выращивают чудесный красный чеснок. Его называют «Красный чеснок из Сульмона» по имени небольшого городка, являющегося центром по выращиванию этого чеснока. На волне снижения  производства и увеличения конкуренции с импортным чесноком, местные производители чеснока в 2009 году объединились в кооператив. Это позволило им увеличить посевные площади с 16 до 110 гектар и наладить продажи чеснока на сумму

Read more